Jengibre
Zingiber officinale · Zingiberaceae
Lámina botánica
El jengibre, hoy común en Chile, es una de las raíces medicinales más versátiles. Sus compuestos picantes —gingeroles y shogaoles— le dan una potente acción digestiva, antiemética (contra las náuseas y el mareo), antiinflamatoria y estimulante de la circulación, con un efecto calorífico que reconforta en los resfríos. Es uno de los mejores remedios naturales frente a las náuseas, incluidas las del embarazo y los viajes.
Usos Medicinales
- ·Náuseas y mareos (viaje, embarazo, digestivas)
- ·Digestivo y carminativo
- ·Antiinflamatorio en dolores articulares y musculares
- ·Calorífico en resfríos y mala circulación
- ·Estimulante de la circulación periférica
Usos Cosméticos
- ·Estimulante de la circulación del cuero cabelludo (anticaída)
- ·Antioxidante en cosmética antiedad
- ·Activo calorífico en preparaciones de masaje
Formas de Uso
Cada planta se prepara distinto. Estos son los métodos indicados para jengibre.
Rodajas de raíz fresca (3–5 g/300 ml). Hervir suave. Bebida digestiva y calorífica; con limón y miel para los resfríos.
Raíz en aceite vegetal para un oleato caliente de masaje circulatorio y muscular.
⚠ Contraindicaciones
- ·Precaución en cálculos biliares (colagogo)
- ·Efecto antiagregante — cuidado con anticoagulantes y antes de cirugías
- ·Dosis altas pueden agravar el reflujo y la úlcera
- ·Moderar en embarazo (dosis culinarias son seguras)